Selasa, 10 September 2013

proposal penawaran produk kuliner



CV.PENGUSAHA MUDA

                CV. PENGUSAHA MUDA adalah perusahaan makanan yang memproduksi makanan ringan berupa : keripik jagung, keripik ubi, keripik jamur, dan keripik singkong. Dengan menggunakan bahan-bahan yang alami, produk kami akan menjadi produk makanan yang menyehatkan dan higenis.





VISI dan MISI
Visi
Mewujudkan masyarakat yang sehat dengan memanfaatkan bahan-bahan alami.
Misi
Ø  Menciptakan lapangn kerja baru
Ø  Memproduksi makanan dari bahan alami
Ø  Menyediakan makanan yang higenis dan halal


Struktur Management
-          Direktur
No
Data
keterangan
1
Nama
Muhamad Na’im
2
Telepone
085706591681
3
E-mail
4
Bloggspot
http//iimelnaim.bloggspot.com
5
Alamat
Jl. Raya Ngraseh, Dander, Bojonegoro, Jawa Timur
6
Latar Belakang Pendidikan
-          MI MAMBA’UL HUDA NGRASEH
-          MTs. SA SIROUL HIKMAH BENDO
-          SMK PEMUDATARUNA NGRASEH

No
Data
Keterangan
1
Nama
Kusmiati
2
Telepon
08563441722
3
E-mail
-
4
Bloggspot
-
5
Alamat
Jl. Raya Ngraseh, Dander, Bojonegoro, Jawa Timur
6
Latar Belakang Pendidikan
-          MI AL HIDAYAH BENDO II
-          MTs. SA SIROJUL HIKMAH BENDO
-          SMK PEMUDA TARUNA NGRASEH
-          Marketing Leader & Promotion


No
Data
Keterangan
1
Nama
Siti Nurul Alfia
2
Telepon
-
3
E-mail
-
4
Bloggspot
-
5
Alamat
Jl. Raya Ngraseh, Dander, Bojonegoro, Jawa Timur
6
Latar Belakang Pendidikan
-          MI MAMBAUL HUDA NGRASEH
-          MTs. MAMBAUL HUDA NGRASEH
-          SMK PEMUDA TARUNA NGRASEH




-          Leader Production






CV.PENGUSAHA MUDA
“Keripik garink”


I. Latar Belakang

Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam aneka ragam makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang murah hingga sampai yang mahal.
Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani oleh setiap orang. Dengan aktivitas yang semakin padat, membuat banyak orang membutuhkan asupan makanan ringan utk menambah semangat. Makanan-makanan ringan yang tersedia dipasaran saat ini memang sudah beragam, tetapi umumnya makanan tersebut bukanlah makanan khas Indonesia, serta harga yang ditawarkan juga kebanyakan terlalu mahal.Salah satu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi sangat cocok menjadi makanan ringan untuk malam hari, dan sekaligus merupakan makanan yang juga cukup istimewa adalah "Keripik".


Dengan pembuatan Keripik yang dilakukan dengan cara yang sangat sederhana, tetapi lebih higienis, serta akan dijual dengan harga yang sangat terjangkau, maka tentunya hal ini akan menarik minat masyarakat untuk membelinya.Keberadaan Keripik sebagai salah satu makanan dengan rasa yang enak, nikmat, dan juga lezat memang telah dikenal dari masa kemasa, sehingga usaha ini memang layak dikembangkan menjadi salah satu usaha kuliner alternatif di Indonesia.

Dengan hal tersebut, maka kami ingin membuat usaha makanan, yaitu usaha makanan "Keripik" untuk dikembangkan menjadi usaha besar agar masyarakat tidak akan pernah lupa dengan masakan khas Indonesia tersebut.


II. Tujuan
Tujuan saya memilih jenis usaha ini yaitu:
  1. Mencari keuntungan/laba
  2. Menarik minat konsumen untuk merasakan masakan yang sudah cukup terkenal
  3. Mencapai target penjualan
III. Segmentasi Produk

-          Menganalisa potensi pasar
Dalam menjalankan usaha ini harus mengetahui potensi pasar yang dijalani agar usaha yang dijanali tersebut dapat diterima oleh semua kalangan masyarakat (konsumen)



-          Menentukan objek pasar
Dalam menjalankan usaha ini harus menentukan objek pasar dengan strategi yang mudah dijangkau masyarakat (konsumen)

-          Menetapkan target / sasaran pasar
Dalam menjalankan usaha harus menetapkan target/sasaran pasar usaha dengan cara melihat perbedaanya agar lebih mudah dijangkau oleh pembeli dalam membelinya.

IV. Keunggulan Produk

Keunggulan dari produk ini yaitu:
-          Memiliki berbagai macam-macam bentuk.
-          Memiliki berbagai macam-macam rasa.
-          Bahan produk yang higienis.

V. Analisa Swot

Setiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan terlebih dahulu adalah mengukur kemampuan saya terhadap lingkungan atau pesaing, yaitu melalui analisis SWOT:


1. Strenght (Kekuatan)
Kekuatan dari produk ini adalah:

-          Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat
-          1 (satu) produk terdiri dari beberapa macam bentuk dan rasa
-          Bahan produk yang terjamin dan higienis

2. Weakness (Kelemahan)

Kelemahan dari produk ini adalah:
- Produknya mudah ditiru

3. Opportunity (Peluang)

Tempat Strategis
- Fasilitas yang cukup memadai


4. Threath (Ancaman)

- Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang lebih murah


VI. Analisa 4P

1. Product (Produk)
Produk yang dijual adalah "Keripik" yang merupakan camilan sehari-hari

2. Price (Harga)
Harga perbungkus Rp 1.000 karena harga ini sangat terjangkau dan relatif murah.

4.      Promotion (Promosi)
Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan brosur kepada masyarakat dan dilakukan masa promosi pada setiap pembelian 1 paket dengan isi 5 porsi akan memberikan diskon 10% dari harga tersebut.

5.      Place (Tempat)
Tempat yang dipilih yaitu di Jalan Raya Ngraseh, Tepatnya didepan Madrasah Mamba’ul Huda, karena letaknya cukup strategis dan mudah dijangkau masyarakat (konsumen)

VII. Aspek Keuangan
1. Apsek Modal

- Bahan Baku

1.      Singkong                    Rp. 1.500/kg
2.      Jamur                          Rp. 20.000/kg
3.      Ubi                             Rp. 5.000/kg
4.      Jagung                        Rp. 7.000/kg
5.      Terigu                         Rp 7.000/kg
6.      Gula Pasir                   Rp 10.000/kg
7.       Air                             Rp –
8.      Garam                         Rp  2.000/kg
9.      Bumbu penyedap       Rp.2000/pcs
                                   ----------
                                   59.500*10 =  595.000
2. Perhitungan Keuntungan (satu kali produksi)

1.      Harga Jual                               Rp 1.000 x 5000 bungkus  = Rp 5.000.000
2.      Biaya distribusi                       Rp 80.000
3.      Biaya listrik dan air                 Rp 10.000
4.      Biaya lainnya                          Rp 10.000
5.      Harga beli bahan baku            RP 476.000
6.      Ongkos angkut                        Rp100.000
                                                ---------
Keuntungan                           Rp4.324.000






VIII. Penutup 


Harapan saya untuk produk "Keripik" Adalah supaya produk ini bisa lebih berkembang dan maju. Disamping itu, saya mengharapkan supaya produk makanan ini tidak berkurang, karena produk ini sangat bagus dan berkualitas.


0 komentar:

Posting Komentar